Adéu Quaresma, amiga, i moltes gràcies per la teua companyia i pel pastís que ens has regalat amb motiu dels nostres 400 anys. Novament has arribat lluny amb els teus set peuets, i has dut alegria i il·lusió a un sensefí de gent. Esperem que l'any que ve tornes a vindre i vulgues acompanyar-nos de nou. Nosaltres et guardarem lloc en la memòria i en l'estima.
I novament et retallarem, i et pintarem i et penjarem dels vidres de casa. I en ser de nit, en la Nit dels Panderos que acabarà amb el IV Centenari tan llarg de la Soledat, ens aproparem a la foguera de la parròquia de l'Assumpció, espai i amb respecte, com fem sempre, per a cremar-te.
Adéu, vella amiga, bon viatge i bona sort!
